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JP’s Prickel

Wir stehen für Leidenschaft,
Qualität und Herzblut!

Mit großer Sorgfalt werden unsere Schaumweine, Champagner und Weine ausgesucht. Dabei spielt der persönliche Kontakt zu den einzelnen Winzern und Champagner-Häuser eine besondere Rolle. Denn nur so können wir sicherstellen, dass unsere Produkte unserem Qualitätsanspruch gerecht werden. Überzeugen Sie sich selbst! Lernen Sie uns persönlich in unserem neuen, modernen Geschäft kennen!

Wir freuen uns auf Sie!

Veranstaltungen
Tastings // Masterclass // Empfänge //Seminare

Sie möchten...
... im privaten Rahmen mit Freunden oder der Familie eine Verkostung genießen?
... einen Sektempfang für Ihre Hochzeit/Standesamt, Geburtstag oder einfach eine Einweihungs- oder Betriebsfeier?
... eine standesamtliche Hochzeit in Tübingen, aber planen es nicht am Rathaus davor? Gerne stellen wir Ihnen die Verkaufsräume zur Verfügung!

Sprechen Sie uns gerne an!

Firmen sprechen uns bitte per E-Mail an!
Für jede einzelne Anfrage wird ein individuelles Angebot erstellt, daher gibt es auch keine Preisliste.

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Champagne Ayala

Brut Majeur

40% Chardonnay | 40% Pinot Noir | 20% Pinot Meunier | Reifezeit: 3 Jahhre auf der Hefe | Dosage: 7g/Liter

Frischer, eleganter Champagner mit feiner Perlage
Feine Noten an Zitrusfüchten und leichten Blumen.
Gute Säurestruktur

Perfert als Apéritif, auch harmoniert er zu weißem Fisch, Schalentieren und Geflügel

Allergene: Enthält Sulfite
Alle Preise inkl. gesetz. Mehrwertsteuer (zzgl. Versandkosten)

0,375l | 0,75l | 1,5l

26 € | 45,90 € | 95,90 €

Champagne Ayala

Rosé Majeur

50% Chardonnay | 40% Pinot Noir (davon 6% roter Stillwein) | 10% Pinot Meunier | Reifezeit: 3 Jahre auf der Hefe | Dosage: 7g/Liter

Frischer, eleganter Champagner mit feiner Perlage
Aromen von roten Beeren, Erdbeeren, Himbeeren und wilden Beeren, rote Stachelbeeren.
Ein Hauch von Sinnlichkeit!

Eine schöne Begleitung zu Lachsfilet, Lammkotelettes, Beerentorte oder Schokoladenkuchen

Allergene: Enthält Sulfite
Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer (zzgl. Versandkosten)

0,375l | 0,75l | 1,5l

28,90 € | 54,90 € | 115,90 €

Champagne Ayala

Brut Nature

40% Chardonnay | 40% Pinot Noir | 20% Pinot Meunier | Reifezeit: 4 Jahre auf der Hefe | Dosage: keine Dosage

Sehr frischer, eleganter Champaner mit feiner Perlage
Aromen von Zitrusfrüchten, salzig bis mineralischen Noten, auch Grapefruit und weißen Früchten.

Perfekte Begleitung für Austern, Kaviar, gebeizter Fisch, Schalentieren und Sushi

Allergene: Enthhält Sulfite
Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer (zzgl. Versandkosten)

0,75l

49,00 €

Champagne Ayala

Brut Majeur - Geschenkbox

40% Chardonnay | 40% Pinot Noir | 20% Pinot Meunier | Reifezeit: 3 Jahhre auf der Hefe | Dosage: 7g/Liter

Frischer, eleganter Champagner mit feiner Perlage
Feine Noten an Zitrusfüchten und leichten Blumen.
Gute Säurestruktur

Perfert als Apéritif, auch harmoniert er zu weißem Fisch, Schalentieren und Geflügel

Allergene: Enthält Sulfite
Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer (zzgl. Versandkosten)

0,75l

48,90 €

Griesel & Compagnie

Rosé Brut

Jahrgang 2016
85% Pinot Noir | 15% Pinot Meunier | Reifezeit: 24 Monate auf der Hefe | Dosage: 6g/Liter

Grundweine liegen cira 10 Monate im Holz

Frisch, jugendlicher Sekt mit schöner Perlage
Aromen von Rhabarber, Erdbeeren, Apfel und leichte Zitrusfrüchten.
Säures gut eingebunden und ein langer Nachhall

Schöner Apéritif, passt zu Geflügel, Sommerlichen Salaten, Kalbsmedallions

Allergene: Enthält Sulfite
Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer (zzgl. Versandkosten)

0,75l

16,50 €

→ Über mich

Jens Pesch

Feingefühl, Extravaganz, Gaumenfreude
und ein ausgereifter Geschmackssinn.

Die Basis meines Berufs. Die daraus resultierende Leidenschaft, sich für die Schaumweine & Champagner dieser Welt zu begeistern, begann während meiner Ausbildung zum Restaurantfachmann. Dabei ist auf der Reise meiner gastronomischer Laufbahn einiges über meinem Gaumen gekommen.

Seminare, Weiterbildungen und der Besuch von Fachmessen bewegten mich dazu, tiefer in die Materie der Schaumweine einzutauchen und mich zu spezialisieren. Hierbei lernte ich einerseits die Geschichten der einzelnen Häuser der Champagne kennen aber andererseits auch die der heimischen, regionalen Winzer-Häuser.

Daraus entstand die Idee, ein Fachgeschäft für Schaumweine und Champagner zu gründen! Mit etwas Mut, Herzblut und dem Zuspruch meiner Freunde ist mein Wunsch nun wahr geworden, meine Passion teilen zu können und für andere zugänglich zu machen.

Die Begeisterung und Leidenschaft wachsen stetig weiter!
Getreu meinem Motto...

„Time to drink champagne and dance on the table!”